Lax med räkost

Måste dela med mig av detta! Det är FÖRBANNAT GOTT och så jävla lätt!

Du tinar laxen, lägger filéerna i en ugnssäker form. Har på räkosten (här ar jag haft på hela paketet) och lägger sen på den tinade spenaten. Man kan även slänga i räkor eller nåt annat sånt mumsigt! Örtsalta och sen in i ugnen i typ 20-25min på 200 grader. Om osten inte har smält efter typ halva tiden så ta ut dem o mosa ut osten över & kring hela laxen.

Som jag sa, förbannat lätt! ;)