En onsdag med oanade saker
Det var trevligt att få träffa kollegor live för en gångs skull, blev ju anställd under pandemin så det är inte många man träffat.
Efter fikat jobba jag lite innan jag skulle åka hem. Fastnade i ett ärende som självklart drog ut på tiden när det närmade sig hemgång. Kände otåligheten i hela kroppen till att bli klar men ville inte missa någonting. Kontrollerade
formuleringar och granskade ansökan tills jag kände mig nöjd.
Och precis när jag skulle klicka på "skicka" så fick vi strömavbrott 🤯 Så jävla typiskt! Kollade ut genom fönstret och stora delar av city var nedsläckt. Såg min lilla nagelsalong längst Stora Gatan från fönstret som oxå
hade det helt becksvart.
Efter 15 min kom elen tillbaka men inte vårt intranät, så jag blev otålig och gick hem. Inte så mycket att göra än fortsätta imorgon.
Kom hem och där var Vs mamma, syster och lilla Maxen. Han hade tjatat om oss så de ville gärna äta tillsammans. De kom på en riktigt bra matdag, vi skulle testa ett nytt recept som blev svingott! Pasta med lövbiffsås. Alla åt
bra, t.o.m. barnen. Lilla Max åt två portioner.
Jag hittade receptet på instagram, blev lite modifieringar efter det vi hade hemma. Vet inte exakt då det blev V som stod vid spisen.
Det jag vet var i:
Lövbiff som hackades upp i strimlor
Gul lök
Matlagningsgrädde 4% + vispgrädde
Köttfond
Dijonsenap
Soja
Kryddor
Det var M U M S !!